Me encanta el día de los enamorados, aunque suene muy cursi, me encanta!!! Me gusta cada año sorprender a mi marido y este día me vuelvo muy infantil, me gustan mucho las sorpresas. Ehh!! También me gusta recibirlas. Me compré unos cortadores de buho, porque son mis animales preferidos y estaba loquita por estrenarlos. También tenía la receta de un bizcocho muuuy original que casi tenía ansiedad por probar, así que se me ha juntado todo y me he adelantado y he preparado una tarta de buhos enamorados. El bizcocho está hecho con coca cola, siiiii COCA COLA, y está .... ummmmm. Bueno, no me enrollo más y os dejo la receta.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 180 gr. de azúcar
- 1 lata de coca cola
- 280 gr. de harina
- 1 sobre de levadura
Preparación:
- Separar las yemas de las claras y éstas últimas se montan.
- Ir agregando el resto de ingredientes y al horno unos 40 min. a 180º
Rápido, no????
Yo lo he cubierto con un una tableta de chocolate blanco para fundir y un brick de nata. He fundido la tableta en el microondas y luego lo he mezclado con la nata y listo. No la he rellenado y no le ha hecho falta, porque está muy jugoso.
Besos
Ays, que búhos mas monos! :-) Te ha quedado preciosa! Besos!
ResponderEliminarMontes
Gracias Montes! Besos
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