TARTA BUHOS ENAMORADOS

Me encanta el día de los enamorados, aunque suene muy cursi, me encanta!!! Me gusta cada año sorprender a mi marido y este día me vuelvo muy infantil, me gustan mucho las sorpresas. Ehh!! También me gusta recibirlas. Me compré unos cortadores de buho, porque son mis animales preferidos y estaba loquita por estrenarlos. También tenía la receta de un bizcocho muuuy original que casi tenía ansiedad por probar, así que se me ha juntado todo y me he adelantado y he preparado una tarta de buhos enamorados. El bizcocho está hecho con coca cola, siiiii COCA COLA, y está .... ummmmm. Bueno, no me enrollo más y os dejo la receta.

Ingredientes: 

• 4 huevos
• 180 gr. de azúcar
• 1 lata de coca cola
• 280 gr. de harina
• 1 sobre de levadura

Preparación:

• Separar las yemas de las claras y éstas últimas se montan.
• Ir agregando el resto de ingredientes y al horno unos 40 min. a 180º

Rápido, no????

Yo lo he cubierto con un una tableta de chocolate blanco para fundir y un brick de nata. He fundido la tableta en el microondas y luego lo he mezclado con la nata y listo. No la he rellenado y no le ha hecho falta, porque está muy jugoso.

Besos